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Come si prepara un infuso

L’infuso e una bevanda gradevole che va bevuta sia nei periodi invernali che estivi, viene preparato con le parti delicate della pianta come fiori o figlie fresche, o essiccate, e dopo un po’ di minuti ne trae i benefici per il nostro benessere. Scopriamo come preparare un infuso.

Come preparare un infuso

L’infuso si prepara tramite infusione versando liquido ( in questo caso acqua) sui frammenti vegetali delicati, fiori e foglie , o frutta, che vanno filtrati. Si possono usare anche più infusi insieme massimo 5, subito dopo l’infuso si può consumare o anche conservare, se si vuole un infuso terapeutico , bisogna aspettare almeno un 20 min. Le dosi sono comprese tra i 15( ingredienti secchi) e i 35 grammi ( ingredienti freschi) per tazza. Erbe e frutti sminuzzati possono essere acquistati in erboristeria o presso negozi alimentari preferibilmente biologici. L’ideale è acquistare le erbe sfuse di prima qualità e utilizzarle per preparare l’infuso secondo il metodo descritto. In alternativa si possono preparare infusi freddi utilizzando frutti e foglie fresche.

Ecco come prepararle:

TISANA CON MALVA

viene utilizzata per combattere numerosi disturbi: dalla tosse al mal di gola al mal di stomaco. Perfetta inoltre per alleviare le infiammazioni dovute alle punture d’insetto, ha anche un effetto emolliente e idratante per la pelle. Per la preparazione della tisana potete utilizzare sia i fiori che le foglie: fate bollire 6 foglie fresche o qualche foglia essiccata in circa 500 ml di acqua, filtrate e in caso aggiungete un po’ di miele.

TISANA CON TARASSACO

Per la preparazione della tisana potete utilizzare sia i fiori che le foglie: fate bollire 6 foglie fresche o qualche foglia essiccata in circa 500 ml di acqua, filtrate e in caso aggiungete un po’ di miele.

TISANA CON MENTA

Vi abbiamo già parlato delle proprietà curative della menta, perfetta per alleviare numerosi disturbi grazie alle sue tisane che si presentano come un vero e proprio toccasana naturale. Dalle sue foglie si ottiene un infuso dalle proprietà digestive e tonificanti da utilizzare anche in caso di mal di denti o infiammazioni gengivali.

TISANA CON LAVANDA E SALVIA

Ricche di  proprietà benefiche anche la lavanda e la salvia. Mentre quest’ultima può essere utilizzata per realizzare un gradevole infuso dalle proprietà digestive, la lavanda, i cui fiori devono essere raccolti a fine estate e lasciati essiccare, ha invece proprietà calmanti e rilassanti.